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Babà

15,00€

Il Babà al rum è un dolce lievitato dalla forma a fungo o ciambella smerlata, tipico della pasticcera napoletana. Realizzato con  farina forte, lievito di birra, uova, zucchero e burro ; che dopo la lievitazione viene prima cotto al forno e poi inzuppato nel rum. Immaginate una brioche dalla consistenza soffice, liquorosa, spugnosa da sciogliersi in bocca. Prova anche tu il tipico Babà napoletano in formato monoporzione fatto artigianalmente dai pasticcieri di Pink House.

Confezione da 6 pezzi da 150g

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Descrizione

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Babà

Peso: 150 Gr monoporzione

Ingredienti

Farina 00 manitoba, zucchero, sale iodato, margarina, lievito di birra, uova fresche, vanillina pura in polvere, acqua, liquore rum 70°, gelatina a caldo neutra.

DATA DI SCADENZA: 5 giorni dalla data di produzione (mantenuto in temperatura continua +5°)

Confezione da 6 pezzi

Informazioni aggiuntive

Peso 900 g

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